Δευτέρα 11/12/2017
Για παραγγελίες στα τηλέφωνα 22940 93553 - 22940 96306 ...
Μέθοδοι μαγειρικής για το χοιρινό

Μέθοδοι μαγειρικής για το χοιρινό

 

Ονόματα τεμαχίων

Ειδικότερες συμπληρωματικές ονομασίες

Ψητά φούρνου

Μαγειρευτά

Σχάρας

Βραστά

Ειδικότερος τρόπος μαγειρέματος

Φιλέτο

 

*

 

**

 

Steak, φοντί, μενταγιόν, σουβλάκι

Μπριζόλες

 

*

*

**

 

της ώρας, ρολά (χωρίς οστά)

Μπούτι ή μηρός

τρανς

**

*

*

 

φοντί, της ώρας, σνίτσελ, σουβλάκια, κοκκινιστό, ραγού

 

νουά και ουρά

*

**

  

φοντί, σνίτσελ, σουβλάκια, κοκκινιστά, ραγού

 

κιλότο

**

*

*

*

φοντί, σνίτσελ, σουβλάκια, κοκκινιστά

 

στρογγυλό

*

**

*

 

κοκκινιστά, γκούλας

Λαιμός

 

**

*

**

 

Steak, ρολά, φούρνου, σνίτσελ

Πανσέτα

 

*

 

**

 

ρολά, της ώρας, γύρος

Σπάλα

 

*

**

*

 

ρολά, γκούλας, κοκκινιστά, ραγού, σουβλάκια, γύρος

Κεφάλι

 

*

  

**

σούπες, στο φούρνο (λαδόκολλα)

**πρώτη επιλογή
*δεύτερη επιλογή

ΑΦΟΙ ΤΣΙΡΚΑ
Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ 10 ΑΓ. ΜΑΡΙΝΑ ΝΕΑΣ ΜΑΚΡΗΣ | 19005
Τηλέφωνο: 22940 93553 - 22940 96306
Design, Developed & Powered by 2easy Web Applications
Επισκέπτες | Σήμερα: 21 | 10/04/2009: 113,018 | Μοναδικά IP: 16,571